米粉パン

自家製パン談義で、米粉のパンは美味しくて、これを食べたら他のパンは食べられないと聞いた❗ そこで、三回ほど作ってみた。美味しいがねっとりしてて、好みだろうけど、私的には好きになれない‼



散歩の日

テクテクの語呂合わせらしいが、10月9日は散歩の日です‼
愚老の毎日の市内散歩記録です。継続は力なり‼



稲架掛け

池袋から電車で50分の飯能市は東京のベッドタウンだが、落合で見つけた稲架掛けは郷愁心が強い風景ですね!稲穂もたわわだが、稲架を田舎と読んでしまう!



おはぎを作った

妻とおはぎを食そうと、小豆250gと同量の砂糖でつぶあん、もち米一合で仕上げた。ほぼ、四時間以上かかったが、甘さも控えめで美味だった。

 

曼珠沙華

曼珠沙華、秋爛漫も終息だ!
目に焼き付けようと、二時間掛けて、美をあつらえた。

   

アップルゴーヤ

飯能市内で見つけたのですが、ネットで調べたらアップルゴーヤらしい。アップルゴーヤは苦味が普通のゴーヤよりも少なく、スライスして生のまま食べたら苦味が穏やかで、水分が多くてシャキシャキしていたとありました。